MAMP上のPEARにパッケージをインストールするには、

/Applications/MAMP/bin/php4/bin/
/Applications/MAMP/bin/php5/bin/

のpearコマンドを使う。

MAMPのPHP5環境のPEARにインストールする場合は、「./」でカレントディレクトリを指定

$ pwd
/Applications/MAMP/bin/php5/bin

$ ./pear list
Installed packages, channel pear.php.net:
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Package Version State
Archive_Tar 1.3.1 stable
Console_Getopt 1.2 stable
PEAR 1.4.9 stable